El cuchillo santoku japonés significa «tres usos», en referencia a su excelencia en cortar, cortar en cubitos y picar. Combina las características de una cuchilla con un cuchillo de chef, mientras que su forma única permite usarlo como espátula para recoger lo que esté picando. La cuchilla granton crea bolsas de aire, por lo que las patatas u otras verduras se desprenden de la cuchilla más fácilmente.
Dimensiones del cuchillo: Hoja de acero inoxidable: 7 pulgadas de longitud. Cumple con las estrictas normas de la Fundación Nacional de Saneamiento (NSF) para la protección de la salud pública
Fácil manejo. Este cuchillo cuenta con un mango ergonómico Fibrox Pro para un agarre antideslizante, incluso cuando está mojado. Este cuchillo excepcional está pesado y equilibrado para un fácil manejo y comodidad
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